Diz a lenda que a princesa Konohana Sakuya Hime, teria caído do céu próxima ao monte Fuji, transformando-se na bela flor.
O bolo branco, representa a neve do inverno, no Monte Fuji, à espera da Primavera que trará a “sakura” (nome dado às flores de cerejeira no Japão) e fará a neve começar a derreter. No topo do bolo, está a representação da princesa Konohana Sakuya Hime, que caiu do céu e se transformou numa linda flor de cerejeira.
Este bolo foi criado para um workshop, na escola IstoFaz-se.
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